コムラ醸造株式会社

「なんばんみそ」は明治の頃より青森県南地方の冬の保存食として食されたのがはじまりと云われています。「みそ」というネーミングにお味噌汁の味噌をイメージしてしまいがちですが、もろみに漬けたお漬物です。
　時代の移り変わりの中でお客様のニーズにお答えし、低塩・食べやすい形状になど、少しずつ変化はしてきましたが、その頃から今日に至るまで地元の皆様に親しまれ各家庭の食卓に並べていただいていること、大変有難く伝統の重みを感じております。
　そしてまた、世代を超えてこの商品を育んでくださった皆様に心より感謝申し上げます。
　これからもこの味を絶やすことなく皆様に親しんでいただける商品作りに励んでまいりますので今後ともお引き立ての程お願い申しあげます。